清蒸银鲳鱼是一皆养分丰富、口感鲜好意思的家常菜，尤其合适心爱清淡口味的东谈主群。银鲳鱼肉质细嫩，富含卵白质和多种微量元素，是健康饮食的好选拔。

制作清蒸银鲳鱼最初要选崭新的银鲳鱼，刻毒选拔体型适中、眼睛澄莹、鳞片紧贴的活鱼。屠宰后去鳞、去内脏，清洗干净，两面斜切几刀，便于入味。

接下来准备调料：姜丝、葱段、极少料酒，港京印刷图源,港京印刷图源图库以及生抽和香油。将姜丝和葱段铺在鱼身上， 西安天瑞生物技术有限公司再淋上适量料酒， 小金县新秋天然纺织股份公司-官网放入蒸锅中。水开后大火蒸8-10分钟，医张网视鱼的大小逶迤时间，幸免过老。

蒸好后取出，倒掉盘中的腥水，撒上葱丝和红椒丝，临了淋上热油激勉香味，再淋上一勺生抽即可。

这谈菜的要道在于火候和调味医张网，保握鱼的原汁原味，越过鲜香。清蒸银鲳鱼不仅适口，还能保留食材的养分因素，是家庭餐桌上的健康佳品。