在频频糊口中，好多东说念主会将“鲔鱼”和“金枪鱼”等量王人不雅，合计它们是吞并种鱼类。但本色上医张网，这两种鱼天然都属于鲭科，但并空幻足调换。

率先，从分类上看，金枪鱼属于鲭科中的金枪鱼属，而鲔鱼则属于鲭科中的鲔鱼属。两者在生物学上属于不同的属，因此严格来说，鲔鱼并不是金枪鱼。不外，港京印刷图源,港京印刷图源图库在市集上， 西安天瑞生物技术有限公司由于两者的外不雅、口感和用途不异， 小金县新秋天然纺织股份公司-官网时常被统称为“金枪鱼”。

从外不雅来看，鲔鱼体型较大，医张网体表呈青蓝色，腹部为银白色，与金枪鱼相配不异。它们都糊口在海洋中，以微型鱼类和甲壳类为食，属于高卵白、低脂肪的优质食材。

在食用方面，鲔鱼和金枪鱼都不错用来制作寿司、刺身或罐头食物。但由于种类不同，其肉质和风范也略有相反。举例，蓝鳍金枪鱼因肉质讲究、油脂丰富，常被视为高等食材，而鲔鱼则价钱相对亲民。

总的来说，天然鲔鱼和金枪鱼在外不雅和用途上不异医张网，但从科学分类上讲，它们并非吞并种鱼。了解这少量，有助于咱们在选购和食用时作念出更准确的选用。